Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Judías, blancas, semillas maduras, en lata.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	70.1 g	70.1%
La energía (calorías)	114 kcal
Energía (julios)	477 kJ
Proteína	7.26 g	7.26%
lípido total (grasa)	0.29 g	0.29%
Ceniza	1.15 g	1.15%
Hidratos de carbono, por diferencia	21.2 g	21.2%
Fibra, dietética total	4.8 g	4.8%
Azúcares, total de	0.29 g	0.29%
Calcio, Ca	73 mg	0.07%
Hierro, Fe	2.99 mg
El magnesio, Mg	51 mg	0.05%
El fósforo, P	91 mg	0.09%
Potasio, K	454 mg	0.45%
Sodio, Na	340 mg	0.34%
Zinc, Zn	1.12 mg
Cobre, Cu	0.232 mg
El manganeso, Mn	0.515 mg
El selenio, Se	1.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.096 mg
Riboflavina	0.037 mg
La niacina	0.113 mg
Ácido pantoténico	0.185 mg
La vitamina B-6	0.075 mg
El folato, el total de	65 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	65 µg
El folato, DFE	65 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.79 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.9 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.074 g	0.07%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.069 g	0.07%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.025 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	0.025 g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.123 g	0.12%
18: 2 indiferenciada	0.067 g	0.07%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.056 g	0.06%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.086 g	0.09%
treonina	0.305 g	0.30%
isoleucina	0.32 g	0.32%
leucina	0.579 g	0.58%
lisina	0.498 g	0.50%
metionina	0.109 g	0.11%
cistina	0.079 g	0.08%
fenilalanina	0.392 g	0.39%
tirosina	0.204 g	0.20%
valina	0.38 g	0.38%
arginina	0.449 g	0.45%
histidina	0.202 g	0.20%
alanina	0.304 g	0.30%
Ácido aspártico	0.878 g	0.88%
Ácido glutamico	1.106 g	1.11%
glicina	0.283 g	0.28%
prolina	0.308 g	0.31%
serina	0.395 g	0.40%